市场上流通较多的是53度飞天茅台。每逢节假日，飞天茅台的购买率或回收率都比较高。那么我们如何在购买和送礼时品尝南坊回收五粮液收藏酒呢？
  收藏酒的品尝方法：
  1、让酒在嘴里旋转，或者用舌头上、下、前、后、左、右快速搅拌，这样舌头就能充分品尝到酒的味道。
  酒的味道一般可以分为三种，即舌尖的甜味、两侧的酸味和舌根的苦味。品酒时，口腔的上颚和下颚与酒充分接触，感受酒的酸、甜、苦、浓、薄、均衡协调，然后吞下体验余味。或者向下倾斜，张开嘴变小O“这时，嘴里的酒好像要流出来，然后用嘴吸气，好像要把酒吸回来，让酒香扩散到整个嘴里，然后慢慢吞下或吐出来。
  这时，嘴里通常会留下一股余味，好酒的余味可以持续15-20秒。一般来说，酒越好，香味越持久，香味种类越丰富，尤其是一些耐用的老酒，余味在口中可以持续很长时间。
  2、具体来说，举起杯子，把杯口放在嘴唇之间，压住下唇，头部稍微向后倾斜，就像平时喝酒一样，但要避免像喝酒一样依靠重力流入口腔，而要轻轻吸入口腔，控制吸入的酒量，使酒均匀分布在平坦的舌头表面，然后将酒控制在口腔前部。
  每次吸入的酒量不宜过多或过少，应在6-10ml之间。过量饮酒不仅需要长时间的加热，而且很难保持口腔，迫使人们在品尝过程中摄入过多的葡萄酒，特别是当品尝更多的葡萄酒样品时。
  相反，如果吸入的酒太少，就不能滋润口腔和舌头的整个表面，也不能代表酒本身的味道，因为唾液的稀释。另外，每次吸入的酒量要一致，否则在品尝不同的酒样时就没有可比性。当葡萄酒进入口腔时，闭上嘴唇，微微向前倾斜，利用舌头和面部肌肉的运动，搅拌葡萄酒，或微笑，轻轻向内吸气。
  这不仅可以防止葡萄酒从嘴里流出，还可以使葡萄酒蒸汽进入鼻子的后部。在口味分析结束时，咽下少量酒，吐出其余部分。然后，用舌头舔牙齿和口腔内表面，以识别尾味。根据不同的品尝目的，将葡萄酒保存在口中的时间可以是2-5秒，也可以是12-15秒。
  在这种情况下，不可能品尝到酒的丹宁味。要全面、深入地分析葡萄酒的口感，应将葡萄酒保存在口中12-15秒。